সৃষ্টিকর্তা আমাদের যেমন ভাবে তৈরি করেছেন সেখানে প্রত্যেকটি ভিটামিনের গুরুত্ব সমান। প্রত্যেকটি ভিটামিন অল্প অল্প করে হলেও আমাদের শরীরে অনেক কাজ করে তাই প্রত্যেকটি ভিটামিন কে সমান গুরুত্ব দিতে হবে এবং চেষ্টা করতে হবে যাতে প্রত্যেকটি ভিটামিন যতটুকু প্রয়োজন ততটুকু সবসময় আমাদের শরীরে মজুদ থাকে। তবে এটা বাইরে থেকে বুঝতে পারা খুব কষ্টসাধ্য ব্যাপার যে আমাদের শরীরে কখন কোন ভিটামিনের ঘাটতি হচ্ছে যেটা খালি চোখে কখনোই বোঝা সম্ভব নয়। তাই অবশ্যই আপনাকে সব সময় স্বাস্থ্য সম্পর্কিত বিভিন্ন টিপস এবং বিভিন্ন তথ্য জানতে হবে যার একটি বড় ভান্ডার পেতে পারেন আপনি আমাদের এই ওয়েবসাইটে।
আজকে আমরা জানানোর চেষ্টা করব ভিটামিন ই এর উপকারিতা অর্থাৎ আমাদের শরীরে ভিটামিন কোন কোন কাজ করে এবং এ ভিটামিন আমাদের শরীরের না থাকলে আমরা কোন ধরনের সমস্যায় পড়তে পারি ও ভিটামিন ই এর ঘাটতি পূরণের জন্য কোন কোন পদক্ষেপ আমরা গ্রহণ করতে পারি। আশা করছি স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের জন্য এই তথ্যগুলো অবশ্যই অনেক গুরুত্বপূর্ণ এবং অনেক দামি। আপনারা চাইলেই আমাদের এখান থেকে বিভিন্ন ধরনের তথ্য একেবারেই ফ্রিতে সংগ্রহ করতে পারেন এবং নিজের মতামত গুলো কমেন্ট বক্সে ছেড়ে যেতে পারেন।
ভিটামিন ই আমাদের শরীরে কি কি উপকার করে
আমাদের শরীরের বিভিন্ন জায়গাতে ভিটামিন ই বড় ধরনের অবদান রাখে। চলুন আস্তে আস্তে জানার চেষ্টা করি ভিটামিন ই আমাদের শরীরে কোন কোন উপকার গুলো করে যা আমরা জানিনা। এ ভিটামিন টি আমাদের শরীরের অভ্যন্তরীণ ত্বক এবং উপরের ত্বককে ভালো রাখতে বিভিন্ন ধরনের সুযোগ-সুবিধা প্রদান করে। এখানে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা ত্বকের নানা সমস্যার সমাধান করে। এছাড়াও ত্বকের আদ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে ভিটামিন ই এবং টককে মশ্চারাইজিং করতে ভিটামিন ই সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ।
ত্বকের বলি রেখা কমাতে এবং বয়সের ছাপ কমাতে ভিটামিন ই সব থেকে বড় ভূমিকা পালন করে। শরীরে যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ই থাকে তাহলে টক নরম থাকে তাই নিয়মিত ভিটামিন ই আমাদের খেতেই হবে। ভিটামিন ই শুধুমাত্র আমাদের ত্বকের নয়ে অভ্যন্তরীণ দিক থেকে আমাদের বিভিন্ন ধরনের উপকার করে তার মধ্যে সবথেকে বড় হচ্ছে ইমিউনিটি সিস্টেম। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হচ্ছে ইমিউনিটি সিস্টেম এবং সেটাকে নিয়ন্ত্রণ ডাক্তার ভিটামিন ই অনেক বড় ভূমিকা পালন করে।
এছাড়াও আমাদের শরীরের সকল ধরনের ভিটামিন কে ব্যালেন্স রাখতে এবং আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে ভিটামিন ই অনেক বড় ভূমিকা পালন করে। চলুন আজকে ভিটামিন ই এর আরো কিছু তথ্য জানার চেষ্টা করি আমাদের এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে। আমাদের ত্বকে হওয়া বিভিন্ন ক্ষত সারাতে ভিটামিন ই অনেক বড় ভূমিকা পালন করে এবং যাদের সাধারণত অকালে চুল পেকে যায় তাদের এটার মূল কারণ হচ্ছে ভিটামিন ই এর ঘাটতি সেগুলো ঠিক করতেও অতিরিক্ত ভিটামিন ই খাওয়া উপকারে আনতে পারে।
ভিটামিন ই এর উৎস
সূর্যমুখী ও কুসুম এই ধরনের উৎস থেকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই পাওয়া যায় এছাড়াও আমাদের আশেপাশে থাকা ঠিক এমন বহু খাদ্য উপাদান আছে যেগুলো থেকে আমরা ভিটামিন ই পাব তার একটি তালিকা আমরা নিচে ছোট্ট করে আপনাদের জন্য তুলে ধরছি।
বাদাম
চিনা বাদাম
কুমড়ো
অ্যাভাকাডো
ডিমের কুসুম
সয়াবিন তেল
সরিষা বীজ
বিট গ্রিনস
পেপারিকা
পালং শাক
সাধারণত আমাদের আশেপাশে থাকা এই ধরনের খাবার থেকে আমরা ভিটামিন ই সংগ্রহ করতে পারব। অন্যান্য খাপারেও ভিটামিন ই আছে তবে এই খাবারগুলোতে ভিটামিন ই এর পরিমাণ একটু বেশি এছাড়াও আরো নাম না জানা অনেক খাবারগুলোতে ভিটামিন ই আছে যেগুলো সম্পর্কে আপনারা আস্তে আস্তে জানতে পারবেন।