আজ অত্যন্ত জটিল প্রশ্নের উত্তর নিয়ে আপনাদের সাথে কিছু কথা বলব। সাধারণত এই প্রশ্নের উত্তর আমরা আশেপাশে কোথাও খুঁজে পাই না। তবে প্রশ্নের উত্তর খুঁজে না পেলেও এই প্রশ্নের উত্তর জানাটা কিন্তু খুবই জরুরী। কখনো কখনো এই প্রশ্নের উত্তর না জানার কারণে আমাদের বেশ বড় ধরনের ঝামেলায় পড়তে হয়। এই আর্টিকেলের মধ্যে আমরা আলোচনা করব যে আপনি কোন ধরনের বড় ঝামেলায় পড়তে পারেন এবং কিভাবে এই প্রশ্নের উত্তরটি জেনে নেবেন। এই যাঃ, এত কথা বলে ফেললাম অথচ প্রশ্নটা এখনো বলা হলো না। আশা করি আপনারা শেষ পর্যন্ত আমাদের সাথে থাকবেন এবং প্রশ্ন এবং প্রশ্নের উত্তর দুটিই জেনে নেবেন।
তো আজ আমরা যে বিষয়টি নিয়ে কথা বলতে চলেছি তা হল এক কাপে কত আউন্স ধরে। আউন্স শব্দটির সাথে আপনার নিশ্চয়ই অপরিচিত নন। এখন এই প্রশ্নের উত্তর দিতে গেলে আপনাদের সাথে আরো কয়েকটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করতে হবে। প্রথমত আমাদের জানতে হবে আমরা এখানে কোন ধরনের কাপের কথা বোঝাতে চাইছি। আপনার বাড়িতে যদি বেশ কয়েকটি কাপ থাকে তাহলে লক্ষ্য করে দেখবেন এইসব কাপগুলো একই রকম নয়।
প্রতিটি কাপের আয়তন কিন্তু ভিন্ন ভিন্ন। এখান থেকে আমরা খুব সহজেই বুঝতে পারছি যে প্রতিটি কাপে নিশ্চয়ই সমান আয়তনের তরল পদার্থ ধরবেনা। বিষয়টি আমরা অন্যভাবে বলতে পারি যে প্রতিটি কাপে একই সমান আউন্স ধরবে না। আপনারা নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন যে প্রশ্নটির উত্তর আমরা দিতে চলেছি তা পরিষ্কারভাবে বুঝতে হলে এইটা জানা জরুরী যে কাপের পরিবর্তনের সাথে সাথে এই প্রশ্নের উত্তরও পরিবর্তন হয়ে যাবে।।
আপনারা অনেকে হয়তো এই প্রশ্ন করতে পারেন যে এক কাপে কত আউন্স ধরে এ বিষয়টি কেন জানাটা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে। এক কাপে কত আউন্স ধরে এ বিষয়টি জানা এতটা গুরুত্বপূর্ণ কারণ আমরা দৈনন্দিন কাজে বিভিন্ন পদার্থ ব্যবহার করতে গেলে বেশিরভাগ সময়েই কাপের মাধ্যমে পরিমাপ করে থাকি। উদাহরণস্বরূপ বলা যায় রান্নাঘরে আমরা যখন নতুন কোন পদের খাবার তৈরি করতে যাই তখন সাধারণত কাপের মাধ্যমেই মসলা পরিমাপ করে থাকি। তো সঠিকভাবে খাবার রান্না করতে গেলেও কিন্তু আপনি যে কাপটি ব্যবহার করছেন সেটার আয়তন সম্বন্ধে সঠিক ধারণা রাখা প্রয়োজন। আপনার ব্যবহার করা কাপটিতে ঠিক কতটুকু তরল অথবা কঠিন পদার্থ নিতে পারবেন সে বিষয়ে ধারণা না থাকলে কখনোই খাবারের সঠিক স্বাদ খুঁজে পাবেন না।
শুধুমাত্র রান্নার কাজেই নয়, দৈনন্দিন জীবনে আমাদের আরও অনেক কাজে বিভিন্ন পদার্থ পরিমাপ করতে গেলে আমরা কাপের মাধ্যমে পরিমাপ করি। সুতরাং, আমাদের ব্যবহার করা কাপগুলোর আয়তন সম্বন্ধে সঠিক তথ্য জানার কোন বিকল্প নেই। তাই এক কাপে কত আউন্স ধরে তা জানাটা এখন এতটা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে বেশিরভাগ মানুষ সাধারণত যে ধরনের কাপ ব্যবহার করে থাকে তার পরিমাপ কতটুকু অথবা সে কাপগুলোতে কত আউন্স ধরে সে বিষয়ে আমরা এভারেজ একটি তথ্য আপনাদের সামনে তুলে ধরতে পারবো। তাই এত অল্পতেই আপনাদের দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হবার কোন কারণ নেই।
বিভিন্ন উৎস থেকে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী আমরা বলতে পারি এক কাপে সাধারণত ৮ আউন্স ধরে। যা প্রায় 237 মিলিমিটারের সমান। তবে এ বিষয়ে আপনারা ভিন্ন কোন উৎস থেকে ভিন্ন তথ্য পেতে পারেন। তবে দুটি তথ্যের মধ্যে খুব বেশি ফারাক থাকবে বলে মনে হয় না। এই আর্টিকেল থেকে আপনারা স্পষ্ট ধারণা পেয়েছেন যে আমরা সাধারণত যে ধরনের কাপ ব্যবহার করে থাকি সেখানে কত আউন্স ধরে। আপনার ব্যবহৃত কাপটি যদি অনেক বড় অথবা বেশ ছোট হয় তাহলে এই মানের পরিমাণ কম বেশি হতে পারে। আশা করি এই বিষয়টি আমলে নিয়েই আপনারা কাজ করবেন।