আমরা বিজ্ঞানে পড়েছি ঘর পানি এবং মৃদু পানি সম্পর্কে। অর্থাৎ এখানে পানির খরতা সম্পর্কে বলা হয়েছে। আমরা জানি পানির সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের অপদ্রব্য দ্রবীভূত থাকে। পানিতে বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক পদার্থ পানির সঙ্গে মিশ্রিত থাকার কারণে দেখা যায় যে পানি কখনো কখনো বেশি ফেনা উৎপন্ন করে এবং কখনো কখনো সমান ঘোষলে সেখানে উৎপন্ন হয় না। আরে এ সকল আচরণ হয় সাধারণত পানির সাথে বিভিন্ন ধরনের পদার্থ মিশ্রিত থাকার কারণে। পানি পৃথিবীর সর্বশ্রেষ্ঠ দ্রাবক আর এই কারণে বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক পদার্থ পানিতে দ্রবীভূত হয়ে থাকে। পানিতে এ সকল পদার্থ দ্রবীভূত থাকার কারণে পানি বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ধরনের আচরণ করে থাকে। আজকে আমাদের জানার বিষয় হলো খড় পানি কাকে বলে।
পানি
পানি এমন একটি বস্তু যা পৃথিবীর অনেক বস্তুকেই দ্রবীভূত করতে পারে। প্রাণিস এবং উদ্ভিদ উভয়ের শরীরে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। এ সকল কারণে উদ্ভিদ এবং প্রাণী বেঁচে থাকার প্রধান উৎস হল পানি। সব সময় আমরা বলে থাকি যে পানির অপর নাম জীবন। তবে সব সময় পানি অপর নাম জীবন হতে পারে না। আমরা কথাটি এভাবে বলতে পারি আর তা হলো বিশুদ্ধ পানির অপর নাম জীবন। পানি যেহেতু পৃথিবীর সর্বোৎকৃষ্ট দাবক সেজন্য অনেক কিছুই পানির সঙ্গে দ্রবীভূত হয়ে থাকে। তাই এই পৃথিবীতে বিশুদ্ধ পানি পাওয়া আমাদের জন্য অত্যন্ত কঠিন।
তাই আমরা দেখি যে সকল কিছু ধুয়ে মুছে পরিষ্কার করে দেয় এই পানি। তবে পানিতে আমাদের অবশ্যই দূষণমুক্ত রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ বলে মনে করা হয়। পানি বিশুদ্ধ থাকলে উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় ই বেঁচে থাকবে সুষ্ঠুভাবে। পানি দেহের শতকরা ৭০ ভাগ যেহেতু পানি তাই প্রত্যেকদিন ঘরে প্রতিটি মানুষকে অন্তত দুই থেকে আড়াই লিটার পানি পান করা প্রয়োজন। শুধু মানুষের জন্য নয় এই পৃথিবীতে সকল প্রাণীর জন্যই পানি প্রত্যক্ষ বা পরক্ষ ভাবে বেঁচে থাকার জন্য ভূমিকা পালন করে আসছে। তাহলে অবশ্যই আমরা এ কথা স্বীকার করতেই পারি যে বিশুদ্ধ পানি বা নিরাপদ পানির অপর নাম জীবন।
পানি কত প্রকার
সাধারণত পানি দুই প্রকার বলতে পারি আর তা হলো একটি বিশুদ্ধ পানি অপরটি দূষিত প্রাণী। বিশুদ্ধ পানি কে আবার সাধারণত আমরা দুই ধরনের বলতে পারি। আর এই দুই ধরনের পানি হল একটি মৃদু পানি এবং অপরটি ক্ষার পানি। যে পানির সাথে অন্যান্য কোন ধরনের অপদ দ্রব্য মিশ্রিত থাকে না তাকে সাধারণত খর-পানি বলা হয়। কিন্তু যে সকল পানির মধ্যে বিভিন্ন ধরনের অপদ্রব্য বা
বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম অক্সাইড অন্যান্য আরও রাসায়নিক পদার্থ মিশ্রিত হয়ে যায় এবং যার কারণে পানিতে অধিক পরিমাণে ফেলা হয় না কাপড় কাচার সময় সেই সকল পানিকে সাধারণত খর পানি বলা হয়। তবে পানিতে খড় থাকলে সেই ঘর পানিকে আমাদের সাধারণ পানিতে রুপান্তর করতে হলে অথবা পানির খরতা দূর করার জন্য বেশ কিছু কাজ করতে হয়।
খর পানি
ঘর পানি বা খর জল বলতে এমন জল বা পানিকে বোঝায় যাতে বিশেষ কিছু খনিজর পথিক পরিমাণে দ্রবীভূত আয়ন থাকে। বিশেষ করে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড আয়ন রূপে থাকে। যার কারণে পানিতে সাবান মিশ্রিত করলে এতে ফেনা হতে চায় না এবং গাদ উৎপন্ন হয়ে থাকে। পানির খরতাকে আমরা দুই শ্রেণীতে বিভক্ত করতে পারি একটি স্থায়ী খরতা এবং অপরটি অস্থায়ী খরতা। পানির অস্থায়ী করে থাকে ফুটিয়ে দূর করা সম্ভব কিন্তু স্থায়ী খরতাকে সম্ভব নয় খরতা থেকে মুক্ত করার।
তাই আওরা দেখেছে ঘর পানিতে বা অস্থায়ী ঘর পানিকে সেই প্রাণ ীর খরতা দূর করার জন্য ফোটালেই হয়ে যায় কিন্তু স্থায়ী ফটো থাকে দূর করার জন্য আমাদের অন্যভাবে কাজ করতে হয়। আপনারা জানেন যে সুপ্রিয় ঘরপানি স্বাস্থ্যের জন্য সামান্য হলেও উপকারী হয়ে থাকে। তাই স্থায়ী ঘর পানি দেখা যায় যে জলস্পতক যন্ত্র বা বাষ্প বয়লার যন্ত্র শীতলিকারক বুরুজ ও অন্যান্য পানি ব্যবহারকারী যন্ত্রপাতি ভেঙ্গে যেতে পারে তাই আপনারা সেগুলো পানির খরচা সার্বক্ষণ করা নজরদারিতে রাখবেন।