একটি দেশের প্রধান চালিকা শক্তি হচ্ছে কৃষি। কোন দেশের উন্নয়নের মূল লক্ষ্য হলো সেই দেশের আবাদি জমির মোট পরিমাণ ফলনের। যে দেশে যত বেশি শস্য দানা উৎপন্ন হয় সেই দেশ তত তাড়াতাড়ি উন্নয়নের দিকে অগ্রসর হয়। তাই আমাদের জমি এবং কৃষি কার্যে আমাদের গুরুত্ব দিতে হবে এবং কৃষকরা যাতে ভালো বীজ দিয়ে ফসল উৎপাদন করতে পারে সেই লীগের সরকার করতে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ গ্রহণ করতে হবে।
বাজারে বিভিন্ন কোম্পানিতে বীজের প্যাকেট কিনতে পাওয়া যায়। কিন্তু কোন কোম্পানির বীজ সবথেকে ভালো অথবা কোন কোম্পানি এর বীজ এর গুণগত মানের যথেষ্ট প্রশংসা রয়েছে সেগুলো আমাদের জানতে হবে। কোন কোন কোম্পানি থেকে যেগুলো বীজ কেনা হয় সেগুলো বীজের গুণগত মান ভালো থাকে না এবং অঙ্কুরোদমন ক্ষমতা কম থাকে।
তাই আমাদের বাংলাদেশের কৃষিতে উন্নয়ন আনতে হলে প্রথমে বাংলাদেশের কৃষকদের বীজ সম্পর্কে যাবতীয় তথ্য জানাতে হবে। কোন ধরনের বীজ ভালো অর্থাৎ বীজ চেনার উপায় গুলো যদি আমরা কৃষকদের জানিয়ে তুলি তাহলে তারা সচেতন হবে এবং ভালো বীজ কিনতে পারবে।
উন্নত দেশগুলোর মধ্যেও বাংলাদেশেও কিন্তু কৃষকদের জন্য অনেক সুযোগ-সুবিধা দেওয়া হচ্ছে। কারণ একটি দেশের চালিকাশক্তি কৃষক তাই কৃষকদের যদি সুযোগ-সুবিধা না দেওয়া হয় তাদের যদি ফসল ফলনে সহযোগিতা না করা হয় তাহলে দেশ উন্নত হতে পারবে না। কারণ দেশের খাদ্যের যোগান দিতে কৃষকদের তুলনা হয় না এবং তাদের ফলন যাতে ভালো হয় সেদিকে বাংলাদেশ সরকার কর্তৃক যথার্থ সুযোগ-সুবিধার বিধান করা হয়েছে।
তাই বীজের গুরুত্ব অনুধাবন করে পৃথিবীর সব দেশে অধিক ফসল উৎপাদনে, মাঠমান ও বীজমান নিশ্চিতকরণে প্রত্যায়িত বীজের ব্যবহারের ওপর গুরুত্ব প্রদান করা হয়েছে। ফসল উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় কৃষি উপকরণের প্রথমটিই হলো বীজ অর্থাৎ বীজ হচ্ছে ফসলের প্রাণ। তাই চিরন্তন সত্য হচ্ছে ভালো বীজে ভালো ফসল।
ভালো ফলনের মূল রহস্য কিন্তু ভালো বীজ। বীজ যদি ভালো না হয় যতই ভিটামিন দেওয়া হোক না কেন যতই পরিচর্যা করা হোক না কেন ফলন ভালো হয় না। তাই সর্বপ্রথম আমাদের যে বিষয়ে গুরুত্ব দিতে হবে সেটা হলো উন্নত মানের বীজ। তাই প্রত্যেক বীজ ক্রেতা-বিক্রেতা, বীজ ব্যবসায়ী ও কৃষক ভাইদের জানতে হবে ভালো বীজ তথা মানসম্পন্ন প্রত্যায়িত বীজের
গুণাবলি বা বৈশিষ্ট্য এবং চেনার উপায়। ভালো বীজের বৈশিষ্ট্যগুলো এবার আমরা আপনাদের জানাবো। কারণ ভালো বীজ যদি চিনতে না পারেন তাহলে কখনোই একজন কৃষক হিসেবে লাভবান হতে পারবেন না। আপনি যদি চাষাবাদ করতে চান তাহলে সর্বপ্রথম আপনার প্রয়োজন ভালো বীজ। বিজ যত উন্নত মানের হবে ফলন ততই ভালো হবে।
বীজ যে জাতের সে জাতের নির্দিষ্ট গুণাবলি অবশ্যই থাকতে হবে। ভালো বীজের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অনেক অভিজ্ঞ কৃষক রয়েছে যারা দীর্ঘদিন চাষাবাদ করতে করতে ভালো বীজ সম্পর্কে ধারণা পেয়ে যায়। ভালো নিজের কিছু বৈশিষ্ট্য আপনাদের জানা প্রয়োজন চলুন এবার ভালো বীজ এর বৈশিষ্ট্য গুলি জেনে নিই।
ভালো বীজ অবশ্যই সব ধরনের মিশ্রণ মুক্ত হতে হবে অর্থাৎ একটি ভালো বীজে জড় পদার্থ, আগাছার বীজ বা অন্য ফসলের এমনকি অন্য জাতের মিশ্রণ থাকা চলবে না।
বিশুদ্ধ ভালো বীজ অবশ্যই রোগ জীবাণুমুক্ত এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ মুক্ত হতে হবে।
ভালোবীজ মানেই উচ্চ অংকুরোদগম ক্ষমতা সম্পন্ন বীজ অর্থাৎ অংকুরোদগম ক্ষমতা হতে হবে ৮৫% বা তার ওপরে। জাতীয় বীজ মান অনুসারে ভালো বীজের অংকুরোদগম ক্ষমতা কোনো ক্রমেই ৮০% এর নিচে নয়।
নির্দিষ্ট ফসলের নির্দিষ্ট জাতের সব বীজ প্রায় একই আকারের, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন, পরিপক্ব ও পুষ্ট হতে হবে।
বীজ বাজার যাতকরণ করা হয় প্যাকেটিং এর মাধ্যমে এজন্য অনেক সময় বীজ চেনার উপায় থাকে না। কিন্তু সরকার কর্তৃক বিভিন্ন কৃষি সামগ্রী সরবরাহ করা হয় দরিদ্র কৃষকদের মাঝে তাদের যে বীজগুলো দেওয়া হয় সেগুলো কিন্তু উন্নত মানের ভালো পিক। বর্তমানে বীজ উৎপাদনের কারখানা গুলোতে যথার্থ করা নজরদার রাখা হয়েছে যার ফলে ভেজাল মুক্ত বীজ বাজারজাতকরণ অনেক অংশে কম হয়ে গেছে।