কবুতর হল সুখের পায়রা। যেখানে সুখ সমৃদ্ধি রয়েছে সেখানে তারা থাকে এবং বসবাস করে। এক সময় কবুতরকে পোষ মানানোর জন্য বাড়িতে আনতে হতো না তারা এমনি এমনিতেই বাড়িতে চলে আসতো। অর্থাৎ যেখানে কবুতরদের ভালো লেগে থাকে তারা এসে বাসা বাধতো। কিন্তু পরবর্তী সময়ে কবুতর মানুষ পোষ মানিয়ে নিজেদের বাসা বাড়ি অথবা খামারে পালন করে থাকে। বিভিন্ন জাতের কবুতর আমাদের বাংলাদেশে দেখা যায়। প্রায় ১৩০ জাতের কবুতর রয়েছে। কিন্তু আমাদের বাংলাদেশের সব জাতির কবুতর নেই তবে অনেক প্রজাতির কবুতর আমারে বাংলাদেশেও রয়েছে। অনেকেই এখন কবুতরের খামার করে নিজেদের জীবন জীবিকা নির্বাহ করে আসছে। সাধারণত বেশিরভাগ কবুতরই প্রতিমাসে একজোড়া করে বাচ্চা তুলে।
অর্থাৎ একজোড়া থেকে একজোড়া কবুতর পাওয়া যায় প্রতি মাসেই। তবে কোন কোন ক্ষেত্রে দুই তিন মাসে এক জোড়া কবুতর বাচ্চা দেয় অর্থাৎ ডিম থেকে বাচ্চা তোলে। তাই আজকে আপনারা যারা আমাদের এখানে এসেছেন যে কোন কবুতর বা কোন প্রজাতির কবুতর সবচাইতে ভালো বাচ্চা তুলতে পারে সে বিষয়টি জানার জন্য। হ্যাঁ কারণ আপনারা জানেন যে কবুতর বর্তমান সময়ে অনেকেই খামার তৈরি করেছেন। কবুতর মাংস উৎপাদনের জন্য প্রযোজ্য। কবুতরের মাংস বেশ সুস্বাদু এবং উপাদানে খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
রোগীর জন্য এবং রোগীর সফলতা ফিরে আসার জন্য কবুতরের মাংস খাওয়ার কথা চিকিৎসকরা বলে থাকেন। এবং অল্প টাকায় যদি মাংস খেতে হয় তাহলে কবুতরের মাংস প্রযোজ্য বলে মনে করা হয়। বিভিন্ন ধরনের কবুতরের মধ্যে কিছু যাদের কবুতর অবশ্যই খুব উন্নত মানের। তাদের ওজন অনেক বড় হয় এবং প্রতি মাসে তারা বাচ্চা তোলে অর্থাৎ ডিম থেকে বাচ্চা তুলে।
এখন যে কবুতর এর জাত গুলো ভালো সেগুলো আমরা আপনাদেরকে দেখাবো। কারন যারা বাণিজ্যিকভাবে কবুতরের খামার তৈরি করবে তাদেরকে অবশ্যই ভালো জাতের এবং বেশি উৎপাদনশীল কবুতরগুলোকে বেছে নিতে হবে। এছাড়াও বাসা বাড়িতে অল্প পরিমাণে কবুতর পালন করতে হলেও আমাদেরকে এই জাতটি বেশি পছন্দ হয়। এছাড়াও শখের বসে যে সকল ব্যক্তিবর্গ র পালন করে থাকে তাদের জন্য অনেক জাত রয়েছে যেগুলি শখের বসে পালন করে থাকে।
তবে শখের বসে যে সুন্দর সুন্দর কবুতর গুলি পালন করা হয় সেগুলি অনেক সুন্দর হয়ে থাকে। আবার বাণিজ্যিকভাবে যদি কেউ কবুতর পালন করে থাকে তাদেরকে অবশ্যই লাভের বিষয়টি আগে দেখতে হয়। তাই যে সকল কবুতরের বেশি লাভ হবে তারা সেই জাতগুলি পালন করার চিন্তা ভাবনা করবে। তাই আপনারা আজকে আমাদের এখানে যে জাতগুলি ভালো সেটি জেনে নিতে পারবেন।
সাধারণত আপনারা যদি কবুতরের খামার তৈরি করতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে দেখতে হবে যে কবুতর বেশি মাংস উৎপাদন করতে পারবে এবং বাচ্চা বড় হয় সেই কবুতরগুলোকে আপনাদের পালন করা উচিত। কারণ যারা কবুতরের বাচ্চা কিনতে আসেন তারা অবশ্যই বড় বড় কবুতরের বাচ্চায় বেশি তাদের পছন্দ হয়ে যায়। এবং সে কারণে ওই সকল কবুতরের বাচ্চাগুলির দামও অনেক বেশি পেয়ে থাকে। তাই আপনারা অবশ্যই বাণিজ্যিকভাবে ওই সকল কবুতরের বাচ্চাগুলোকেই বা ওই সকল কবুতরগুলোকেই পালন করার মনস্থির করতে পারেন। এই জাত গুলোর মধ্যে রয়েছেহোয়াইট
কিং, সিলভার কিং কবুতর রয়েছে লক্ষা উল্লেখযোগ্য কবুতরের জাত। আপনারা এ ধরনের যেকোনো তথ্য পাওয়ার জন্য অবশ্যই আমাদের ওয়েবসাইট বারবার ভিজিট করার মাধ্যমে আমাদের সাথে থাকতে পারেন। কারণ আমরা সব সময় আপনাদের জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য গুলি তুলে ধরার চেষ্টা করে থাকি। তাই আপনারা সব ধরনের তথ্য জানার জন্য আমাদের পাশে থাকবেন এবং সাথে থাকবেন বলে মনে করি। এবং সব ধরনের তথ্যগুলি আপনারা আমাদের এখান থেকে সবার আগে পাবেন বলেই বিশ্বাস করি। কারণ আমরা সব সময় সবার আগে সব ধরনের তথ্য বলে সঠিকভাবে প্রকাশ করে থাকি।