আপনারা জানেন যে একটি স্নায়ুতন্ত্র বা নার্ভ হল একটি স্নায়ু নিউরনের অ্যাক্সনের একগুচ্ছ বদ্ধ বান্ডেল যা প্রান্তীয় স্নায়ুতন্ত্রের অংশ হিসেবেই দেখা হয়। এই নার্ভ যদি ভালো না থাকে তাহলে বিভিন্ন বিষয়ই খারাপ হতে পারে। প্রত্যেকটি স্নায়ুতন্ত্রের যোগাযোগ রয়েছে মস্তিষ্কের সাথে অন্যান্য অঙ্গের। মস্তিষ্কের সাথে অন্যান্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের যে যোগাযোগ বা জোড়া রয়েছে তা অবশ্যই এই নার্ভ দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করে। অর্থাৎ প্রত্যেকটি অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সঠিকভাবে পরিচালনা করে থাকে মস্তিষ্ক। এখন মস্তিষ্কের সাথে যে সংযোগ রয়েছে স্নায়ুতন্ত্রের মাধ্যমে শেষ স্নায়ুতন্ত্র যদি অকেজো হয়ে থাকে তাহলে কখনোই আপনার সেই অঙ্গটি পাশেই প্রত্যঙ্গটি ভালোভাবে কাজ করতে পারবেনা।
যেমন ধরুন আমরা সচরাচর যে বিষয়গুলি দেখি তার মধ্যে একটি বিষয় হল যে কোন ব্যক্তি প্যারালাইজড হয়ে যাওয়া। প্যারালাইজড হয়ে যায় সেই কারণে যা স্ট্রোক জাতীয় কোন কিছুর কারণে যদি মস্তিষ্কের সাথে বা অন্যান্য অঙ্গের প্রত্যঙ্গের সাথে স্নায়ুতন্ত্রের যে বন্ধন ছিল বা যোগাযোগ ছিল সেই যোগাযোগটি কোনভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে যাওয়া। রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি করা এই সকল বিষয়গুলি হয়ে থাকলে সেই অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ গুলি অকেজ হয়ে যায়। এছাড়াও আমরা আরও বিষয়গুলি লক্ষ্য করিস সেই বিষয়গুলির কারণে এই ঘটনাটা ঘটতে পারে
। যেমন একটি বাস্তব সত্য কথা হলো আমার ছোট ছেলের সিজারিয়ান অপারেশন করার সময় তার মাথায় চিকিৎসক কর্তৃক কোন ভাবে আঘাত পায়। সেই আঘাতের কারণে তার মস্তিষ্কের সাথে চোখের যে স্নায়ুতন্ত্র রয়েছে সেটি আঘাতপ্রাপ্ত হয় এবং ড্যামেজ হয়ে যায়। যার ফলশ্রুতিতে বর্তমানে আমার সেই ছেলে চোখে দেখতে পায় না এবং অনেকটাই বুদ্ধি প্রতিবন্ধী। অর্থাৎ সম্পূর্ণ ক্ষতিগ্রস্ত হলে সে হয়তো পাগল হতো এবং পুরোপুরি ব্লাইন্ড বা অন্ধ হত। কিন্তু সৃষ্টিকর্তার হয়তো সামান্য কৃপার কারণে সম্পূর্ণ অন্ধ সে হয়নি এবং সম্পূর্ণ বুদ্ধি প্রতিবন্ধী সে হয়নি।
কিন্তু চিকিৎসক বলেছে সেই ক্ষতিগ্রস্ত স্নায়ুতন্ত্রকে তারা কোনভাবেই আর রিকভার করতে পারবে না। তাহলে আপনারা বিষয়টি বুঝে নিতে পারলেন যে স্নায়ুতন্ত্রের বা নার্ভের কতটুকুন গুরুত্ব রয়েছে আমাদের শরীরের। এ কারণে আমাদেরকে অবশ্যই নাম গুলো ভালো রাখতে হবে। আর নার্ভ কে ভালো সুস্থ রাখতে হলে কি কি কাজ করতে হবে কোন খাবার গুলো খেতে হবে সে বিষয়টি নিয়ে এখন আমরা আপনাদেরকে বিস্তারিত ভাবেই বলবো। শরীরের যে খাবারগুলো প্রয়োজন অর্থাৎ সুষম খাবার সেই খাবারগুলো আমাদের খেতে হবে। শরীরের জন্য ক্ষতিকর কোন খাবার আমাদের খাওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত ধূমপান এবং অতিরিক্ত মদ্যপান করা কখনোই ঠিক নয়। এতে উচ্চ রক্তচাপ হতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপ হলে নার্ভের ক্ষতি হয় বা না ছিঁড়ে যেতে পারে।
তাই আমরা যে সকল খাদ্য গুলি খেলে শরীর সুস্থ থাকে শরীরের অন্যান্য অঙ্গ প্রত্যঙ্গ গুলো সেই খাদ্য হজম করতে কোন ধরনের ব্যাক পেতে হয় না এ সকল খাবারগুলোই শরীরের জন্য নার্ভের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। তারপরেও আমরা দেখব যে নার্ভের জন্য কোন খাবার গুলো বেশি করে খাওয়া যেতে পারে। আপনারা যদি আপনাদের নারকে সুস্থ রাখতে চান তাহলে অবশ্যই নিয়মিতভাবে বাদাম খাবেন। চিনা বাদাম কাঁচা অথবা ভাজা দুটি খেতে পারেন এবং দুটি নার্ভের জন্য বেশ উপকারী। আপনারা জানেন যে বাদাম হলো বি ভিটামিনের ভান্ডার।
আর এই ভিটামিন কিন্তু নার্ভের নানা সমস্যা প্রতিরোধ করার কাজে সিদ্ধহস্ত। আর এই কারণে আপনি যদি নিয়মিতভাবে বাদাম খেতে পারেন তাহলে অবশ্যই আপনার নাম সুস্থ থাকবে সবল থাকবে। বাদাম খাওয়ার জন্য আপনার নার্ভের জ্বালা যন্ত্রণা ব্যথা সবকিছুই উপশম হতে পারে। তাই বলা যেতে পারে নিয়মিত বাদাম খান, নার্ভ কে সুস্থ রাখুন। এ ধরনের যে কোন তথ্য পাওয়ার জন্য আপনারা অবশ্যই আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করে আমাদের পাশে থাকবেন তাহলে প্রত্যেকদিন সবার আগে সঠিক তথ্য আমাদের এখান থেকে পেতে পারেন বলে আশা করি।