খাবার কি
খাবার হল মানুষ বেঁচে থাকার জন্য বিভিন্ন ধরনের খাদ্য গ্রহণ করে থাকে। বেঁচে থাকার জন্য ছাড়াও রচনা তৃপ্তির কারণে ও বিভিন্ন ধরনের খাবার বা বিভিন্ন ধরনের খাদ্য মানুষ গ্রহণ করে এবং সেগুলোকেই মানুষের খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়। মানুষ খাবারের জন্য বেঁচে আছে এ কথা অবশ্যই সত্য। তবে কখনো কখনো আবার অতিরিক্ত খাবার মানুষের জীবনে মৃত্যুও ডেকে আনে। তাই খাবার নিয়ে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন মহা মনি সেই গান যে উক্তিগুলো করেছেন সেগুলো দেখার জন্য আপনারা আমাদের এখানে এসেছেন। আমরাও আপনাদের সেই সকল খাবার নিয়ে যে উক্তি রয়েছে বা বিভিন্ন ধরনের উক্তি সমাজে এখন পর্যন্ত প্রচলিত রয়েছে সে সকল উক্তি সম্পর্কে আপনাদেরকে বিস্তারিত ভাবে দেখাবো।
খাবারের প্রয়োজনীয়তা
মানুষ শুধু রচনা তৃপ্তির জন্যই খাবার খায় এমন নয়। বেঁচে থাকার জন্য মানুষদের অবশ্যই খাদ্য খেতে হবে। শরীরের বিভিন্ন ধরনের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলো সঠিকভাবে পরিচালিত হওয়ার জন্য শক্তির প্রয়োজন রয়েছে। আর সেই শক্তি অবশ্যই মানুষ খাদ্য থেকেই পেয়ে থাকে। মানুষ যেহেতু খাদ্য থেকেই এ সকল শক্তিগুলো পায় তাই খাবার না খেলে মানুষ অবশ্যই অসুস্থ হয়ে পড়বে। কারণ মানুষের দেহের চেয়ে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলো রয়েছে সেই অঙ্গ প্রত্যক্ষ গুলো সঠিকভাবে কাজ করবে না
তখন আস্তে আস্তে অবশ্যই মানুষ দুর্বল হয়ে পড়বে।এ কারণে নিজেকে রক্ষা করার জন্য হলেও মানুষের স্বাভাবিক সময় অর্থাৎ সঠিক সময় সঠিক খাবার গ্রহণ করাই উচিত। দিনরাত ২৪ ঘন্টা মানুষ সাধারণত তিন থেকে চার পাঁচ বার আহার গ্রহণ করে থাকে। আর যদি এভাবে ২৪ ঘন্টার মধ্যে তিন থেকে চারবার খাদ্য গ্রহণ না করে এবং এরকম বিষয় যদি দীর্ঘদিন চলতে থাকে তাহলে মানুষ আস্তে আস্তেই দুর্বল এ পরিণত হবে এবং একেবারে না খাওয়ার কারণে কিছুদিন পর সে ব্যক্তি অথবা প্রাণী মারা যেতে পারে।
খাবার নিয়ে উক্তি
সমাজে বিভিন্ন মহা মনীষী বিভিন্ন সময় এসেছেন। তারা পৃথিবীকে সুন্দর করে তুলতে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন ধরনের মন্তব্য করেছেন। তেমনিভাবে আজকে আমরা দেখব যে সকল মহা মনিষীগণ খাবার নিয়ে কোন ধরনের উক্তিগুলো করেছেন এবং সেই উক্তিগুলো সমাজে কতটুকুন প্রভাব ফেলতে পারে। আমরা আপনাদেরকে অবশ্যই আগেই বলেছি যে, খাদ্য মানুষকে
বেঁচে থাকতে যেমন সাহায্য করে তেমনি অতিরিক্ত খাদ্য এবং অখাদ্য যদি খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করি তাহলে অবশ্যই জীবন মৃত্যুর একটি বিষয় রয়েছে। তাই আমাদেরকে উচিত সঠিক সময় সঠিক নিয়মের সঠিক খাদ্য গ্রহণ করা। আর যদি তা না করি তাহলে অবশ্যই আমাদের যেকোনো সময় বিপদ আসতে পারে।
খাবার সম্পর্কিত উক্তি বা স্ট্যাটাস গুলো নিম্নরূপ
খাবার নিয়ে যে উক্তিগুলো ইতিমধ্যে আমরা সমাজের বিভিন্ন আনাচে-কানাচে দেখতে পাই এবং বিভিন্ন বই-পুস্তক থেকে বিখ্যাত জ্ঞানীগুণী মানুষের যে উক্তিগুলো রয়েছে সেই উক্তিগুলি এখন আপনাদের সামনে সঠিকভাবে উপস্থাপন করছি আমরা। আপনারা এখান থেকে ওই উক্তিগুলো দেখবেন এবং যদি আপনাদের প্রয়োজন হয় তাহলে অবশ্যই সেগুলো আপনারা ডাউনলোড করে আপনাদের কাছে নিয়েও রাখতে পারেন। তাহলে চলুন আমরা এখন খাবার নিয়ে যে উক্তি রয়েছে সেই উক্তিগুলো দেখি।
“জীবন সংক্ষিপ্ত তাই প্রথমে মিষ্টি খাও”।
মানুষের জীবন সত্যি সংক্ষিপ্ত আর এই সংক্ষিপ্ত জীবনটাকে সুন্দরভাবে কাটানোর জন্য আমাদের অবশ্যই পুষ্টিকর খাদ্যের সাথে সাথে রসনা বিলাসের যে খাদ্য রয়েছে সেগুলো প্রয়োজন। মিষ্টি মানুষের জন্য লোভনীয় একটি খাদ্য। এই লোভনীয় খাদ্যকে কেউ এড়িয়ে যেতে চায় না।
“খাদ্য শরীর এর জন্য প্রয়োজনীয় জ্বালানী হতে পারে কিন্তু ভালো খাদ্য হলো আত্মার জন্য জ্বালানী স্বরূপ”।
— ম্যাকলম ফোর্বস
কোনো সমাজ বা জাতি সমন্ধে জানতে তাদের খাবার সম্পর্কে জানা শুরু করুন।( গিল মার্কস)
খাবারের প্রতি ভালোবাসার চেয়ে অন্য কোনো ভালোবাসা এত মহৎ হতে পারে না। (জর্জ বার্নাড শো)
এ ধরনের যে কোনো তথ্য পাওয়ার জন্য আপনারা অবশ্যই আমাদের ওয়েবসাইট ভিজিট করে আমাদের সঙ্গে থাকবেন।