কিডনি ভালো রাখার চেষ্টা করেও যখন আর ভালো রাখা যায়নি তখন কোন কোন ফল খেতে বা কি ধরনের খাবার খেলে কিডনি রোগের জন্য ভালো হয় সে বিষয়টি আজকে আমরা এখানে আলোচনা করব। আপনারা জানেন যে কিডনি অতি সংবেদনশীল একটি অঙ্গ। মানুষের শরীরে অনেকগুলো অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ নিয়ে গঠিত। কিছু অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ বাহ্যিক এবং কিছু শরীরের অভ্যন্তরে থাকে।
শরীরের অভ্যন্তরে যে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলো বিদ্যমান সেগুলি বেশি গুরুত্বপূর্ণ এবং অতি সংবেদনশীল হয়ে থাকে। শরীরের ভেতরে অবস্থান করে ফুসফুস হার্ট কিডনি লিভার এ সকল অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ গুলি। এবং এই অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ গুলি যদি কোন রকমের খারাপ ইফেক্ট করতে থাকে সাথে সাথেই আমরা সেটি বুঝতে পারি না। বিষয়গুলি যখন বাইরে প্রকাশ পায় তখন সেগুলো চিকিৎসা করাতে গিয়ে দেখা যায় অধিকাংশ সময় আর সময় নেই।
তাই আমাদেরকে খাদ্য দিবসের পরিবর্তন এর মাধ্যমে সবসময় সচেতন থাকতে হবে এবং এই অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ গুলি কিভাবে ভাল রাখা যায় সে বিষয়ে খেয়াল রাখতে হবে। আপনারা যারা আজকে আমাদের এখানে এই অঙ্গ প্রত্যঙ্গ গুলি মধ্যে কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীরা কি ধরনের ফল খেতে পারে বা কি ধরনের ফল খেলে তাদের জন্য বেশ উপকার হয় সেই ফলগুলোর নাম জানতে এসেছেন। সারা পৃথিবীতে কিডনি রোগীর সংখ্যা খুব কম নয়। কিডনি রোগীরা কোন খাবার গুলো খেলে
ভালো থাকবে এবং কিভাবে তাদের জীবন আচরণ করলে তারা ভালো থাকবে সেই বিষয়গুলি সম্পর্কে আমাদের অবশ্যই জেনে নিতে হবে। তাহলে কিডনি রোগের কিডনিতে যতক্ষণ পর্যন্ত ইফেক্ট হয়েছে সেখান থেকে আস্তে আস্তে সরানো সম্ভব কিনা সে বিষয়টি ভাবতে হবে। আমরা জানি একটি মানুষের দুটি কিডনি থাকে এবং যদি একটি কিডনি পুরোপুরিভাবে সুস্থ থাকে তাহলেই সেই মানুষটি বেঁচে যেতে পারে। এই কারণে আপনারা যারা আজকে আমাদের এখানে জানতে এসেছেন কিডনি রোগীরা কোন খাবারগুলো বিশেষ করে কোন ফলগুলো খেলে তাদের উপকার হয় সেটি জানতে।
আজকে আমরা আপনাদেরকে অবশ্যই সে বিষয়টি সম্পর্কে জানাবো দেখাবো এবং আপনারা অবশ্যই এখান থেকে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করবেন। আমরা মনে করি সব সময় সব ধরনের ফল শরীরের জন্য উপকারী কিন্তু কখনো কখনো এটিও দেখতে হয় যে যদি কোন রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকে তাহলে অবশ্যই সব খাবার সব ফলই উপকারী হতে পারে না। এ কারণে আজকে আমরা এখন দেখব যে কিডনি রোগীদের জন্য উপকারী ফলগুলো কোনটি বা কোনগুলো। কিডনি রোগীর ক্ষেত্রে কোন কোন ফল আবার অনেক সমস্যা ঘটাতে পারে।
যেমন আমরা জানি কিডনিকে ভালো রাখতে হলে সাধারণভাবে পর্যাপ্ত পরিমাণে অর্থাৎ শরীরের চাহিদা অনুযায়ী জল পান করতে হবে কিন্তু কোন কিডনি রোগীদের কে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসারা চিকিৎসার সময় একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ জল পান করার কথা বলে থাকেন। তখন আর বলা হয় না আপনি যত পারেন জল খেয়ে যাবেন। তাই সব ফল শরীরের জন্য ভালো হলেও কোন কোন সময় শরীরের জন্য কোন ফল বিষ এর মত হতে পারে। তাহলে আমরা এবার এ বিষয়টি জানবো যে কিডনি রোগের ক্ষেত্রে বা কিডনি রোগী কোন কোন ফল গুলি খেতে পারবে বা খেলে তার জন্য ভালো হয়।
সাধারণত লেবু, কমলা, মাল্টা, আমলকী, আঙুর, কলা, শুকনো ফলমূল কিডনি রোগীদের কম খেতে বলা হয়। অন্যদিকে আপেল, পেয়ারা, নাশপাতি, বেদানা, আঙুর ইত্যাদি পরিমিত পরিমাণে খেতে পারবেন। একজন কিডনি রোগী যদি এই ফলগুলো অর্থাৎ উপরে উল্লেখিত ফলগুলি খেয়ে থাকে তাহলে ধীরে ধীরে হয়তো তার রোগের মাত্রা কমতে থাকবে। তাই নিয়মমাফিক এই ফলগুলো যদি খেতে থাকে এবং তার সাথে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী চলতে থাকে এবং ঔষধ সেবন করে তাহলে ধীরে ধীরে এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তাই কিডনি রোগ হলে আপনারা হতাশ নামে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চলুন।